来源:发布时间:2026-05-02阅读次数:9
谷雨时节,春茶飘香。谷雨次日,2026年4月21日,广西生态文化协会会长陈崇征、副会长龙定建、秘书长唐庆赴崇左市宁明县,调研中越边境古茶树与八角林共生模式特色生态产业。

▲谷雨次日,协会会长陈崇征(左三)、副会长龙定建(右一)、秘书长唐庆(左一)赴宁明县调研中越边境古茶树与八角林共生模式特色生态产业。
走进宁明县板棍乡板遂屯,调研组看到,村民陈海伦正在家里挑选新采春茶的粗叶。陈海伦说,今年春茶采摘即将结束,上午跟老伴采摘两个小时,收获茶青4公斤多。宁明岜莱生态农业综合开发有限责任公司(简称“岜莱茶业”)定点上门收购,根据采摘时节和茶青品质定价,目前收购价每公斤50元,4公斤茶青价值200多元。
调研组跟随陈海伦爬上后山的八角林,随着海拔的增加,八角林下的茶树逐渐增多。“八角林里的茶树绝大多数是野生的,只有极少部分是后期人工补植。”陈海伦说,近山顶处还保存着一片百年以上的古茶树。72岁的陈海伦家有200多亩八角林,其中林下长有茶树的有105亩。尽管子女都学有所成,且在县城安家,他和老伴终究舍不得八角和茶树抛荒。虽说这两年八角行情比前几年差,但原生态的天然茶叶颇受欢迎,所以茶叶收入较为稳定,每年采收茶青500多公斤,收入2万多元。

▲调研组考察宁明县板棍乡板遂屯八角林下茶树生长情况。

▲调研组指导合作社成员纠正茶树枝条修剪方式。
在宁明县爱店镇琴么屯后山的八角林里,调研组看到沿山沟两侧分布着不少百年以上的古茶树,有的树高超过8米,胸径超过15公分,估计树龄至少200年。琴么屯是一个瑶族同胞世居的村落,大多数村民已在政府帮扶下搬迁到山下新居。76岁的赵阿婆一家舍不得祖辈留下来的八角林和古茶树,依然住在半山腰。每年4月采摘古茶树的茶叶,能给赵阿婆和儿媳带来6000多元收入。

▲宁明县爱店镇琴么屯后山的八角林中沿山沟两侧分布着不少百年以上的古茶树,有的树高超过8米,胸径超过15公分,估计树龄200年以上。
调研组了解到,陈海伦家和赵阿婆家采茶收入稳定,离不开岜莱茶业引领古茶与八角共生模式特色生态产业的发展。公司创始人梁永香深耕茶业二十余年,尤其偏爱与八角林共生的古茶树上所产的原生态茶叶。
国家现代农业产业技术体系广西茶叶创新团队南宁试验站站长、广西农科院地方特色茶研究团队负责人、广西热作所茶叶研究室主任、高级工程师温立香主攻茶叶加工与质量控制技术研究。经过检测对比,她认为,茶树生长在八角林中,八角树落叶增加茶园土壤有机质,根系分泌有机酸,活化土壤中的大量微量元素,提高茶叶的氨基酸含量,使其口感更加鲜甜;茶树吸收八角释放的相关挥发性物质,与茶叶原有香气物质共同形成八角林中茶叶特有的香气。此外,间作的八角树可适当遮阴,为茶树提供喜欢的漫射光,加上八角挥发物的杀菌驱虫作用,有效减少茶树病虫害发生,有利于茶树健康生长。
2015年5月,岜莱茶业联合广西农科院、广西亚热带作物研究所启动宁明本土茶树资源系统研究,与村委、农户签订采摘协议及承包合同。相继签约板遂屯、观音山等地的古茶树资源,建立“公司+合作社+农户”模式。与板棍、峙浪等乡镇53户农户签约,带动户均年增收3950元,直接带动就业135人。

▲陈崇征会长(中)、龙定建副会长(左一)实地调研岜莱茶业的制茶流程。
梁永香向调研组介绍说,岜莱茶业生产过程中全程由当地农户手工精细采摘,严苛甄选优质茶青,摒弃工业化量产,坚守“不添加、不拼配、不修饰”原则,以传统制茶工艺打造生晒茶、六堡茶、红茶、八月珠茶、靛茶等系列臻品,还原古树茶最本真的滋味。
“特别是核心茶青均采自百年以上古茶树,坚持古树单株采摘、单独精工制作,最大程度保留古树茶的醇厚茗香与独特茶汤。”梁永香说,因天然散生、产量极少,多款珍稀古茶树已被北上广深高端茶友单株承包,每一口都是可遇不可求的舌尖珍品。

▲岜莱茶业创始人梁永香(左一)向调研组介绍八角林中共生茶树产品。
调研组发现,茶树天然散生于世界香料大红八角林中,与八角树互生共长,常年浸润八角天然幽香,无需任何人工添加,茶叶自带独特醇厚回甘,茶香层次丰富,一口品尽十万大山的自然馈赠。
陈崇征会长指出,这些茶树生长于春秋战国花山岩画先民繁衍生息的故土,是骆越先民两千余年来世代饮用的原生好茶。跨越千年时光,这片土地的灵气与文脉,尽数凝聚于一叶茶香之中,是当之无愧的活态茶文化遗产。
龙定建副会长认为,在中越边境民族地区发展古茶树与八角林共生模式特色生态产业,不仅是引导大众参与持续筑牢祖国南方生态安全屏障的新探索,也是促进边民增收、民族团结的新途径。
近年来,梁永香获评崇左市“制茶技艺乡村工匠”,带领团队斩获“桂茶杯”多项殊荣,以“择茶业,终一生”的初心,守护千年古茶树,打造宁明特色生态茶标杆。
最难能可贵的是,岜莱茶业于2025年参加由21个国家和地区茶行业组织共同主办的国际顶级赛事亚太茶茗大奖茶样比赛,获亚太茶茗大奖银奖。
梁永香说,希望以此次调研为契机,公司进一步强化生态文化建设,在广西生态文化协会的指导下,将持续深耕古茶树保护与生态茶产业,打造边境茶旅融合精品线路。期待借力生态文化魅力,让这份承载千年文脉、汲取天地精华的岜莱好茶,走向更广阔的市场。
文/图:蒋林林
编辑:罗秋梅
审核:唐 庆
来源/广西生态文化协会